Η ζέστη έχει μπει για τα καλά στην Αθήνα και οι ηλιόλουστες μέρες στην πόλη σίγουρα γεννάνε την διάθεση για δροσερά ποτά. Ανάμεσα στις παλιές και κλασικές επιλογές (βλέπε παγωμένους καφέδες, χυμούς, αναψυκτικά), ένα πολύχρωμο, κρύο ρόφημα της ασιατικής κερδίζει συνέχεια έδαφος στις προτιμήσεις μας, με τα μαγαζιά που το φτιάχνουν να πληθαίνουν, κυρίως στο αθηναϊκό κέντρο.
Όχι δεν μιλάμε για το matcha latte (θα μιλήσουμε σε άλλο άρθρο) αλλά για το bubble ή boba tea, ένα ποτό με βάση το κρύο τσάι που συνδυάζεται με σιρόπι φρούτων, γάλα ορισμένες φορές και μικρές φούσκες- πέρλες ταπιόκας που σκάνε στο στόμα με κάθε γουλιά. Το boba tea έκανε την πρώτη του εμφάνιση το 1980 στην πόλη Taichung της Ταϊβάν και σύντομα η φήμη του επεκτάθηκε στην υπόλοιπη Ασία αλλά και εκτός συνόρων, ενώ σήμερα αποτελεί τεράστιο trend στην street food κουλτούρα. Θες να το δοκιμάσεις; Ιδού πού μπορείς να πας.
Από τους πιο ενημερωμένους σταθμούς για boba tea, με μία τεράστια γκάμα γεύσεων που ικανοποιούν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς . Οι γλυκατζήδες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε προτάσεις όπως το Strawberry Milk Tea με mochi και μπαλάκια μελιού ή το Oreo Milk Tea with Pearl για μια πιο μπισκοτένια κατάσταση. Αν προτιμάς όμως κάτι φρέσκο και πιο φρουτένιο, μπορείς να εξερευνήσεις τον κατάλογο των fresh fruit teas, όπως το Old Time Pineapple με ανανά, καρπούζι και κομμάτια πορτοκάλι.
Περικλέους 24, Αθήνα,
21 0322 1526
Διαβάστε περισσότερα στο Exodos.gr