γεύση

Ο Massimo Bottura, o Σπύρος και ο Βαγγέλης Λιάκος, και άλλοι τοπ σεφ μάς καλούν στο πρώτο GastrosoΦy Fest

Η γεύση, όταν γίνεται κοινός τόπος, αποκτά δύναμη πολιτισμού και αυτό ακριβώς επιχειρεί το GastrosoΦy Fest powered by Protergia, το…

2 months ago

Αν πας στην Αστυπάλαια, δοκίμασε μιλφέιγ στο “Καφεγλυκατζίδικο Μαρίνος”

Στον ήσυχο και πανέμορφο κόλπο της Μαλτεζάνας (Ανάληψη) στην Αστυπάλαια, λίγο πιο πάνω από τον μώλο, το μίνι μάρκετ και…

4 months ago

Αν πας στη Λέσβο, δοκίμασε κολοκυθολούλουδα στον Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών Πέτρας

Αν η Λέσβος είναι νησί καρδιάς, η Πέτρα είναι το πιο ζωντανό της σημείο. Εκεί η ζωή κυλά με ρυθμό…

4 months ago

Καπάνι Μάρκετ: Γαστρονομικό σταυροδρόμι στην καρδιά της Αθήνας

Το όνομα Καπάνι φέρνει στο νου εικόνες από την παλιά αγορά της Θεσσαλονίκης, ένα σταυροδρόμι όπου ανακατεύονται κουλτούρες, γεύσεις και…

10 months ago

Αν βρεθείς στην Κάλυμνο, πέρνα απέναντι στην Τέλενδο για θαλασσινά στο Καψούλι

Πριν γίνει νησάκι, η Τέλενδος ήταν ενιαίο κομμάτι της Καλύμνου. Αυτό το μικρό, βραχώδες κομμάτι στεριάς στο Αιγαίο αποκόπηκε εξαιτίας…

1 year ago

Αν βρεθείς στην Αμοργό, κάνε στάση για πανσέτα και παγωτό λεβάντα στο Λουκάκη Ξανά

Λίγο πιο πάνω από το λιμάνι της Αιγιάλης, στην Αμοργό, μέσα στους βουνίσιους βράχους, βρίσκεται το χωριό Λαγκάδα. Σε ένα…

1 year ago

Thessaloniki Street Food Festival 2024: Ο απόλυτος προορισμός των foodies και των music lovers

Ναι, υπάρχει παράδεισος και σε περιμένει στη Θεσσαλονίκη από τις 30 Μαΐου έως τις 2 Ιουνίου. Το Thessaloniki Street Food…

2 years ago

Μπακαλιάρος α λα Πορτογαλικά

Μπορεί εμείς να έχουμε τον μπακαλιάρο με τη σκορδαλιά ως έθιμο για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου, στην Πορτογαλία όμως…

2 years ago

Τα Food Trends του 2024

Υπάρχουν trends που έχουν ήδη ξεκινήσει από το 2023 ή ακόμα και ιδέες που δεν έχουν καν πραγματοποιηθεί. Υλικά, συνταγές,…

2 years ago

To .Architect έχει πολλά πρόσωπα και έντονο χαρακτήρα

Εν αρχή ήταν το Architects of Time που άνοιξε τις πόρτες του το καλοκαίρι του ‘22 σε μία από τις…

2 years ago

Το εστιατόριο zohós είναι ένας γαστρονομικός κήπος στο κέντρο της Αθήνας

Στον κήπο του Electra Palace Athens, θα νιώσεις σαν να έχει σταματήσει ο χρόνος μέσα στην καρδιά του ιστορικού κέντρου…

2 years ago

Φθινοπωρινή εξόρμηση στη Μεσσηνιακή Μάνη, για γαλατόπιτα με σύκα και γουρουνόπουλο με την τραγανή πέτσα του

Η ομορφιά της Μεσσηνιακής Μάνης είναι μοναδική. Τα πετρόχτιστα σπίτια που ξεπροβάλλουν σαν μικροί πύργοι, τα πράσινα χωριά, τα σπήλαια,…

2 years ago

Τι τρώνε οι σταρ της μουσικής βιομηχανίας στις τουρνέ;

Κάποτε το rider των διοργανωτών στις τουρνέ ήταν γεμάτο από requests με όλες τις “βρώμικες” λιχουδιές που μπορεί να φανταστεί…

2 years ago

10 νησιώτικα εστιατόρια που πρέπει να επισκεφτείς

Καλοκαίρι δεν είναι μόνο οι παραλίες, τα εκκλησάκια, τα αστέρια και τα πανηγύρια. Είναι και το φαγητό. Αυτό που λαχταράμε…

2 years ago

To νέο concept store της Κυψέλης λέγεται Santo Belto και είναι θεϊκό

Με ένα όνομα αφιερωμένο στον πεζόδρομο που το φιλοξενεί, την Αγίας Ζώνης, το Santo Belto είναι ένα all day cafe…

3 years ago

Ramen my love: Το αγαπημένο φαγητό των Ιαπώνων έφτασε να κατακτήσει τον κόσμο

Αν ψάχνει κανείς τρόπους να περιγράψει την πέμπτη γεύση, τότε το ράμεν είναι το καταλληλότερο παράδειγμα. Και δεν είναι ένα…

3 years ago

Το 7ο Φεστιβάλ Βόλου θα μεταμορφώσει την πόλη σε μια μεγάλη γιορτή

Ο Βόλος και το Πήλιο το φθινόπωρο που ο ήλιος αλλάζει θέση και δημιουργεί τα πιο ωραία παιχνιδίσματα στα νερά…

3 years ago

Ο δρόμος με τις χίλιες γεύσεις στη Μπανγκόκ

Εκεί που απλώνεται η Τσαϊνάταουν στη Μπανγκόκ, στον δρόμο Yaowarat, κάθε σούρουπο, λίγο πριν τη δύση του ήλιου, ξεκινά η…

3 years ago

Food Trends: Θυμάστε τι τρώγαμε τέσσερις δεκαετίες πριν;

Κάθε δεκαετία έχει τα δικά της διατροφικά trends. Κάποια ξενόφερτα, κάποια που κρατούν από την αρχή του αιώνα αλλά ζουν…

3 years ago

Στον Ντουνιά, στην Κρήτη, θα απολαύσετε τη γνήσια ιεροτελεστία του slow cooking

Ο Ντουνιάς και η φήμη του έχουν φτάσει στα πέρατα της γης και δικαιολογημένα. Το εστιατόριο-αγρόκτημα με τη zero waste…

3 years ago

Αν βρεθείς στη Χίο, να φας στη Φάμπρικα που μοιάζει με μουσείο λαϊκής τέχνης

Η Φάμπρικα δεν είναι ένα μέρος σαν όλα τ’ άλλα γι’ αυτό και η διαδρομή προς αυτόν τον μικρό παράδεισο…

3 years ago

Η Μαργιώρα στην Κύθνο είναι από μόνη της ένας προορισμός

Τα Θερμιά -το δεύτερο όνομα της Κύθνου- είναι ένα νησί με καταπληκτική νησιωτική ενδοχώρα, μαγικές παραλίες και υπέροχους ανθρώπους και…

3 years ago

Το Nomads στο Θησείο είναι μια resto pub διαφορετική από τις άλλες

Το στόμα ενός απολύτως ευτυχισμένου ανθρώπου είναι γεμάτο με μπύρα είχε πει κάποιος, κάπου, κάποτε. Κοιτώντας τα taps των βαρελιών…

4 years ago

Cultivos: Μια μυστική αυλή στην Κυψέλη

Δίπλα από τη Δημοτική Αγορά της Κυψέλης ήρθε το Cultivos. Σε έναν χώρο που κάποτε φιλοξενούσε ένα βιβλιοπωλείο και είχε…

4 years ago

Βόλτα σε 3 μαγαζιά για μπραντς στην Κυψέλη

Λίγα χρόνια πριν ήταν σπάνιο να βρεις «μπραντσάδικο» στην Ελλάδα. Πολλοί δεν είχαν ιδέα τι σημαίνει και πίστευαν ότι πρόκειται…

4 years ago

Cookoovaya: Εδώ και επτά χρόνια δικαιολογεί απόλυτα τον τίτλο wise cuisine

Ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης εδώ και μια επταετία, διατηρεί τον τίτλο του γιατί δεν σταματάει διαρκώς να…

4 years ago

Viva Mexico με ατελείωτα tacos στο Taco Fest Greece

Το Taco Fest Greece είναι η μεγαλύτερη καμπάνια που προωθεί τη μεξικάνικη γαστρονομία, τα tacos και όλες τις γεύσεις του Μεξικού.…

4 years ago

Στο Mexha θα απολαύσεις after work cocktails και ένα fusion γεύσεων από το Μεξικό και τη Μεσόγειο

To Mexha δεν είναι ένα ακόμα μεξικάνικο εστιατόριο. Το Mexha είναι ένα στέκι με ωραία fusion κουζίνα που έχει τις…

4 years ago

Στη Φήκη Τρικάλων διοργανώνεται ένα διαφορετικό Street Food Festival

Όλα ξεκίνησαν πριν τρία χρόνια, όταν ο Παντελής Κατσιάκος και η Μαριάννα Μαγούλα ένιωσαν την ανάγκη να κάνουν κάτι δραστικό…

4 years ago