Μέσα στο κέντρο του Ηρακλείου, σε στενά που μοιάζουν να οδηγούν σε αδιέξοδα, βρίσκεται το «Καφενείο Αλευρά». Ένα καφενείο που, τελικά, σε βγάζει από τα αδιέξοδα της πείνας. Ένας σεβάσμιος φίλος μού έλεγε κάποτε: «Όταν πας σε μια πόλη, ψάξε να βρεις πού τρώνε οι ντόπιοι. Μόνο τότε θα καταλάβεις πραγματικά τη γαστρονομία της». Και είχε απόλυτο δίκιο.
Η αλήθεια είναι ότι, αυτή τη φορά, το τερμάτισα με την επιλογή μου. Το καφενείο «Αλευρά», μόλις το αντικρίσεις, δεν έχει καμία εντυπωσιακή ταμπέλα. Το εσωτερικό και το εξωτερικό του μοιάζουν σαν να έχουν μείνει σε μια άλλη εποχή. Κι όμως, αυτό είναι και η γοητεία του: δεν προσπαθεί να σε κερδίσει με την εικόνα, αλλά με την ουσία.
Καλό είναι να πάτε είτε νωρίς, γύρω στις 12:00, είτε πιο αργά, περίπου στις 15:00, γιατί τις ενδιάμεσες ώρες δύσκολα θα βρείτε τραπέζι. Το κλίμα στο καφενείο «Αλευρά» δεν είναι καθόλου βαρύ. Μην περιμένετε να συναντήσετε μαυροφορεμένους, αμίλητους Κρητικούς· αντίθετα, θα βρείτε καθημερινούς ανθρώπους, χαλαρή διάθεση και ωραία ρεμπέτικη μουσική. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι δύσκολα θα δείτε πολλούς τουρίστες, αφού το μαγαζί βρίσκεται μακριά από τα πιο πολυσύχναστα σημεία του Ηρακλείου.
Στο σέρβις είναι εξαιρετικοί. Αν κάτι έχει τελειώσει, θα βρουν τρόπο να σου φέρουν έναν μεζέ για κέρασμα, έστω δύο μπουκιές, ίσα για να μπεις στο κλίμα. Αυτή η απλότητα και η φιλοξενία είναι από τα στοιχεία που κάνουν το μέρος να ξεχωρίζει.
Διαβάστε περισσότερα στο exodos