Το δίλημμα των πασχαλινών ημερών, αν έχετε απαντήσει ήδη στο «κρεατοφαγία ή χορτοφαγία», είναι: «αρνί ή κατσίκι». Και η επιλογή δεν αφορά μόνο στη γεύση αλλά και στο αποτύπωμα της γαστρονομικής επιλογής στο σώμα μας.
Το φετινό πασχαλινό τραπέζι θα είναι με λιγότερο κόσμο και πιο λιτό. Αλλά ποιος είπε ότι δεν πρέπει να απολαύσουμε το φαγητό μας; Ζητήσαμε από 12 ειδικούς συνταγές που μπορούμε να φτιάξουμε όλοι κι εκείνοι ανταποκρίθηκαν με τις πιο νόστιμες.