Από τις 25 έως τις 29 Σεπτεμβρίου, 59 κορυφαίοι bartenders από όλο τον κόσμο θα συναντηθούν στο κοσμοπολίτικο Μαϊάμι, για ένα πενταήμερο γεμάτο συγκινήσεις. Μεταξύ τους ο έλληνας Bartender of the Year 2016, Αλέξης Σιμωνίδης!
Το Boom Of The Sea βρίσκεται στο τέλος της οδού Νίκης, σερβίρει εξωτικά κοκτέιλ με 5 ευρώ, λανσάρει τη δική του εκδοχή σε greek sushi και με τα φύλλα μπαμπού που το καλύπτουν σε ταξιδεύει για λίγο μακριά.
Το εντυπωσιακό cocktail bar που άνοιξε πριν λίγες ημέρες, έχει ένα ξύλινο δίσκο με βαζάκια πάνω σε κάθε τραπέζι, 14 signature cocktails και ένα πριβέ χώρο με μπιλιάρδο που θυμίζει λέσχη λόρδων.