ταβέρνα | POPAGANDA - Η ΖΩΗ ΣΕ ΥΨΗΛΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

Αν πας στη Λέσβο, δοκίμασε κολοκυθολούλουδα στον Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών Πέτρας

Σε ένα μπαλκόνι πάνω από τη θάλασσα, με θέα στο ηλιοβασίλεμα και το νησί των Αγίων Θεοδώρων που βάφεται ροζ, οι γυναίκες της Πέτρας σερβίρουν μνήμη και νοστιμιά.

12.08.2025Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

Αν βρεθείς στην Κάλυμνο, πέρνα απέναντι στην Τέλενδο για θαλασσινά στο Καψούλι

Ένα ταβερνάκι γραφικό από μία άλλη εποχή, επάνω στο κύμα, δίπλα στα παλιά καΐκια.

25.08.2024Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά

ΓΕΥΣΗ

Στον Ντουνιά, στην Κρήτη, θα απολαύσετε τη γνήσια ιεροτελεστία του slow cooking

Μια πρωτόγνωρη εμπειρία στα Λευκά Όρη, με όλα τα φαγητά σιγομαγειρεμένα στη φωτιά. Γράφει η Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά.

20.08.2022Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΑ

Σημασία έχει το ελεύθερο

Ένας ύμνος στην ελεύθερη κατασκήνωση, τη μυσταγωγία που κρύβει και τα διονυσιακού τύπου τελετουργικά στο Νησί που αποκτούν εξώκοσμες διαστάσεις, κάτω από τους μεταμορφωτικούς σχηματισμούς των εκατοντάδων αστέρων.

14.08.2021Αναστασία Βαϊτσοπούλου

ΓΕΥΣΗ

Πού τρώμε αυτούς τους λαχανοντολμάδες; Στη Ζωοδόχο Πηγή, στα Καμίνια, εκεί από το 1944.

Δύο αδέρφια συνεχίζουν την παράδοση της οικογένειάς τους σ' ένα μαγαζί συνώνυμο με το παρελθόν της περιοχής, πιστοί σε συνταγές που κληρονόμησαν από τη γιαγιά τους βάζοντας όμως και δικές τους πεντανόστιμες πινελιές.

23.12.2019Ζωή Παρασίδη

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Στο «Στέκι Του Ζήση» στην Καστέλλα, οι καλοί πελάτες φτάνουν 20 λεπτά πριν ανοίξει ρωτώντας αν «έχει βάλει φωτιά»…

Ο κύριος Ζήσης Τσαρδακλής, ο καλύτερος ψήστης της περιοχής, μπορεί να μετανιώνει που δεν έβγαλε φωτογραφία με τους «γνωστούς» που πέρασαν από τα τραπέζια του, όμως παραμένει άσος στο παϊδάκι, το μπιφτέκι, το κοντοσούβλι, ακόμα και στην καλή φέτα.

03.12.2019Ζωή Παρασίδη

ΤΑ TIPS

Αν βρεθείς στη Νάξο πρέπει να δοκιμάσεις πιάτα στην Αξιώτισσα

Βρίσκεται σε ένα νησί με μεγάλο ανταγωνισμό στο φαγητό αλλά δεν υπάρχει πιάτο στην Αξιώτισσα που να μην είναι νόστιμο.

06.08.2019Ζωή Παρασίδη

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Σπύρος-Αντώνης: Από το 1975, μια ταβέρνα στα Άνω Πατήσια χορταίνει με τα μαγειρευτά και τα ψητά της όλη την Αθήνα

Από παίκτες της ΑΕΚ μέχρι πολιτικούς, από γείτονες μέχρι Ιταλούς φοιτητές, όλοι συγκινούνται από τα σαλιγκάρια στιφάδο, το κοκκινιστό μοσχαράκι, το μπιφτέκι και το συκώτι σε ένα στέκι πραγματικά αναλλοίωτο στον χρόνο.

28.02.2019Ζωή Παρασίδη

POPTRIVIA

Τι μου έμαθε αυτό το καλοκαίρι για το φαγητό στην ταβέρνα

Μπορεί να γυρίσουμε από τις διακοπές ταπί, μπορεί να κοιμηθούμε 15 μέρες σε σκηνή, αλλά την ταβέρνα δεν την τσιγκουνευόμαστε. Η ταβέρνα είναι ιερή, ειδικά στις διακοπές μας.

09.09.2018madameginger.com

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Στη νέα Taverna της Αθήνας θα βρείτε την ελληνική κουζίνα που έχετε αγαπήσει

Το νέο pop up εστιατόριο του bios είναι μια καταβύθιση στις καλύτερες γευστικές μας αναμνήσεις. Μας ξεναγεί σε αυτές η Γωγώ Δελογιάννη.

02.06.2018Σταύρος Διοσκουρίδης

BREAKING NEWS

Της Ταβέρνας Το Ρολόι, Το Κοιτάμε, Μα Τίποτα Δε Μας Τρώει

Το Κορωπί, μια ψησταριά-χρονοκάψουλα που σου προσφέρει ένα ταξίδι στην παλιά Αθήνα και αναγκάζει τις παρέες ν' ανοίγουν την καρδιά τους πάνω από παϊδάκια και με τη συνοδεία άφθονου κρασιού.

10.12.2017Σταύρος Διοσκουρίδης

ΕΛΛΑΔΑ

Ισοπεδώθηκε ταβέρνα στην Πορταριά από έκρηξη προπανίου

Χθες βράδυ στον Βόλο.

18.10.2017Μάρθα Φύλλου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Η «Μαργαρώ» στον Πειραιά παραμένει εδώ κι 70 χρόνια το πιο νόστιμο τηγάνι της πόλης

Αν με την παραγγελία «γαρίδες, κουτσομούρα, σαλάτα» αισθάνεστε βασιλιάδες, εμπρός για το στέκι που άνοιξε μια Μυκονιάτισσα το 1944 και συνεχίζουν με την ίδια φροντίδα ο γιος και τα εγγόνια της μέχρι σήμερα.

11.04.2017Ζωή Παρασίδη

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Ο «Κάκιας» στην Σαλαμίνα είναι ο βασιλιάς των φρέσκων οστράκων και ψαριών

Μια ψαροταβέρνα που αποτελεί τον ιδανικό λόγο για να επισκεφτείς τo «εξοχικό του Πειραιά» και σερβίρει 52 διαφορετικές ετικέτες ούζου.

06.04.2017Λίνα Ρόκου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Στα Μπακαλιαράκια του Δαμίγου έχουν κάθε μέρα 25η Μαρτίου

Η ιστορική ταβέρνα, που άνοιξε πριν 152 χρόνια, σερβίρει φρέσκο μπακαλιάρο Νορβηγίας και ο Χατζιδάκις τη χαρακτήριζε «τόπο προσκυνήματος».

25.03.2017Λίνα Ρόκου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Σαράντα χρόνια Πειναλέων: ζυμωμένος με μεράκι και μνήμες

Ο Μακάριος Αβδελιώδης, ο άνθρωπος πίσω από την ιστορική ταβέρνα, αφηγείται πώς έκανε δεύτερη πατρίδα του την οδό Μαυρομιχάλη

30.01.2016Γεωργία Δρακάκη

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Κάποιος μαγειρεύει όμορφα στο Τζιβαέρι, στα ψηλά βουνά της Πιερίας.

Τα υλικά μόνο τοπικά και φρέσκα. Τα μυρωδικά της αυλής. Το μενού καθημερινά διαφορετικό. Και όλα αυτά στη σκιά του Ολύμπου, στα 1100 μ. υψόμετρο.

24.08.2014Γιώτα Χουλιαρά

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Μια Κερκυραία στη Λευκάδα σερβίρει αγάπη αλά σοφρίτο

Κάτω από μια λωρίδα Λευκαδίτικης γης που χωράει όλο το νόημα των Επτανήσων, μια Κερκυραία μαγείρισσα παλαιάς κοπής χωράει στα πιάτα της όλο το νόημα της ελληνικής κουζίνας, με φόντο ένα απ’ τα ωραιότερα ηλιοβασιλέματα του Ιονίου.

15.08.2014Ιωσήφ Πρωϊμάκης

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

Πού να φας καλά και (σχετικά) φτηνά στη Σαντορίνη

Πέντε παραδοσιακές ταβέρνες που κρατάνε ψηλά τη γαστρονομική σημαία του νησιού χωρίς να το κάνουν θέμα.

25.07.2014Μελίνα Σιδηροπούλου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Η Κληματαριά μαθαίνει στους τουρίστες να φτιάχνουν μουσακά

Η ιστορική ταβέρνα της Πλατείας Θεάτρου παραδίδει μαθήματα ελληνικής μαγειρικής στους εκστασιασμένους τουρίστες.

01.07.2014Ασπασία Κουλύρα

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Ένα Σαββατιάτικο γλέντι στην πιο παλιά ταβέρνα της Αθήνας

Ακορντεόν, κρασί και ρεβιθόσουπα στην "υπόγεια ταβέρνα" του Βάρναλη στη Βαρβάκειο Αγορά.

08.03.2014Φλώρα Καραμολέγκου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Οι τίμιες ψαροταβέρνες της Αθήνας

Κουτσομούρες, γαρίδες και θαλασσινά σε μαγαζιά με φρέσκο πράμα, καλό τηγάνι και χαμηλές τιμές.

21.01.2014Νένα Δημητρίου

Κακοκαιρία «Byron»: Εγκλωβισμοί και πλημμυρισμένα σπίτια στη Νέα Πέραμο

Το Netflix σε διαπραγματεύσεις για την εξαγορά της Warner Bros Discovery

«Από το Rock n Roll στο Ρεμπέτικο»: Το «Πατάρι» του θεάτρου «Μεταξουργείο» επιστρέφει για 2η χρονιά

Χρ. Mαγειρίας για Ferrari: «Αποκτήθηκε με χρήματα της μητέρας μου από απαλλοτρίωση οικοπέδου»

Ο χάρτης των αγροτικών μπλόκων σε δρόμους και τελωνεία της Μακεδονίας

Τέσσερις χώρες αποχωρούν από τη Eurovision μετά την απόφαση για συμμετοχή του Ισραήλ

Απεγκλωβισμοί πολιτών από σπίτια και αυτοκίνητα στο κέντρο της Αθήνας

Τα βιβλία μου, του Χόρχε Λούις Μπόρχες

Τα βιβλία μου, του Χόρχε Λούις Μπόρχες

Τα βιβλία μου, του Χόρχε Λούις Μπόρχες

Τα βιβλία μου, του Χόρχε Λούις Μπόρχες

Τα βιβλία μου, του Χόρχε Λούις Μπόρχες

Τα βιβλία μου, του Χόρχε Λούις Μπόρχες

Τα βιβλία μου, του Χόρχε Λούις Μπόρχες

Τα βιβλία μου, του Χόρχε Λούις Μπόρχες

Τα βιβλία μου, του Χόρχε Λούις Μπόρχες