Μαγαζιά της Αθήνας για να «διακτινιστείς» στη Νέα Υόρκη (έστω και για λίγο)
Πρωταγωνίστρια σε χιλιάδες ταινίες, σειρές, βιβλία και ποιήματα, η Νέα Υόρκη μοιάζει περισσότερο με μύθο παρά με πραγματική πόλη ή ταξιδιωτικό προορισμό. Σύγχρονη και κλασική ταυτόχρονα, «ασχημόμορφη», αχανής και μούλτι-κούλτι, την αισθάνεσαι οικεία ακόμα και αν δεν την έχεις ποτέ επισκεφτεί. Από την άλλη, ιδιαίτερα την εποχή που διανύουμε, ίσως το Μεγάλο Μήλο να φαντάζει πιο μακριά από ποτέ. Για καλή μας τύχη έχουμε αρκετές αθηναϊκές γωνίες που μας προσφέρουν τη νεοϋορκέζικη αύρα σε μπουκιές, γουλιές και νότες. Ας τις εξερευνήσουμε.
Πίτσα στο χέρι
- Crust
Τι ακριβώς εννοούμε όταν λέμε νεοϋορκέζικη πίτσα; Είναι αφράτη, χορταστική, φθηνή και πουλιέται με το κομμάτι, έτσι ώστε να την πάρεις στο χέρι, να την διπλώσεις στην μέση και να την απολαύσεις ανεξαρτήτως το πόσες δουλειές έχεις πριν και μετά το φαγητό. Αυτό ακριβώς θα βρεις στο «Crust» του Ψυρρή, σε συνδυασμό με μουσικές βραδιές, εναλλαγή γεύσεων και εγγυημένη ποιότητα. Προσωπική αγαπημένη είναι η πίτσα «Snow White» με κρέμα παρμεζάνας, φρέσκια μοτσαρέλα, άγρια μανιτάρια, ιταλική καπνιστή πανσέτα, προσούτο cotto, και φλούδες παρμεζάνας.
Πρωτογενούς 13, Ψυρρή
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
- La Pizzeta
Εξαιρετικές γεύσεις σε μεγάλη ποικιλία και με αρκετές επιλογές για όσους δεν τρώνε κρέας, το «La Pizzeta» είναι μία πολύ καλή στάση στο κέντρο για πίτσα στο χέρι με το κομμάτι. Έχω να προτείνω την κλασική «Santa Margarita» με σάλτσα ντομάτας, mix τυριών, φρέσκια ντομάτα και βασιλικό.
Αιόλου 56, Ψυρρή
- Μozzart Pizza
Στο σχετικά καινούργιο «Mozzart» θα βρείς 12 επιλογές, σε ολόκληρη πίτσα ή σε κομμάτι, όλες τους μία και μία. Μην παραλείψεις τη φοβερή «Spianata», με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, σαλάμι spianata και φέτα, αλλά και τη λαχταριστή «Vegana», με σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνα, μπρόκολο και κρεμμύδι.
Πραξιτέλους 33, Πλατεία Κλαυθμώνος
Διαβάστε περισσότερα στο exodos.com.gr